Categoría: Gastronomía

Feliz año nuevo lunar ¿Que se come en Seollal?

Corea está celebrando el nuevo año lunar. la fiesta tradicional que llaman Seollal. Y como toda fiesta, no puede faltar el banquete. En esta nota vamos a conocer más...

Honmei Choko: el chocolate más codiciado

Honmei Choko: el chocolate más codiciado El amor está en el aire y llegó hasta Japón y, por supuesto, hay toda una etiqueta para regalar chocolates. Los nipones se...

Costumbres y que hacer un día de lluvia en Corea

Llueve en Buenos Aires, mi ciudad. Y mientras veo caer las gotas por la venta, me puse a pensar en las costumbres de nuestro país los días lluviosos. Por ejemplo, los...

[Receta] Bulgogi, la barbacoa coreana

El Bulgogi 불고기 es una delicia, una de las comidas coreanas más apreciadas por los extranjeros, muchas veces llamada la “barbacoa coreana”. Es uno de...

¡Visita Indonesia! (1ra Parte)

Mis alumnos de español escribieron acerca de Indonesia para los futuros visitantes latinos y españoles como trabajo de clase, en sus artículos mis alumnos os dan...

Pepero day, una excusa coreana para comprar, comer y amar

Hoy es uno de los días donde los coreanos salen a festejar y consumir. No es una fecha patria, tampoco es un homenaje, ni una celebración religiosa ¡Es el Pepero...