Categoría: Gastronomía

[Sabores de Corea] Kimchi 김치

Kimchi, el plato coreano por excelencia. Aquellos que alguna vez hemos probado algún plato de la gastronomía coreana llegamos rápidamente a dos conclusiones: sin duda...

¿Que es el Samgyeopsal? Otro plato coreano para conocer

¿Que es el Samgyeopsal? La barbacoa coreana (parrillada coreana) es uno de los platillos más difundidos en nuestro país por la comunidad coreana. En ella la variedad...

Sabores únicos de Corea ¿Qué es Sonmat (손맛)?

Las palabras coreanas Son + Mat significan  “manos” y “sabor” juntas forman sonmat. Sonmat se traduce como “sabor de las manos” y...

Obento 弁当: Comer con los ojos

La hora el almuerzo siempre me pareció la más estresante para comer fuera de la casa, pero si hubiera conocido el obento más temprano, habría ahorrado mucho dinero...

Mokbang 먹방: el placer de ver a alguien comiendo

Mokbang 먹방, el placer de ver a alguien comiendo. Las modas mas extravagantes suelen venir de Japón, pero esta vez los coreanos se ganaron una mención especial....

14 golosinas, snacks y bebidas dulces de Corea que debes probar

Lo dulce y lo salado, la perdición de toda dieta. La industria de las golosinas en Corea es amplia. Ya sea en algún supermercado, puesto en la calle o en los...

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