¡Clases de cocina japonesa e Ikebana en Buenos Aires!


Si estás buscando aprender con profesores y especialistas que más saben de cultura japonesa estas clases estarán entregando materiales, conocimientos y capacitación para quienes están buscando un hobby o quieren empezar un nuevo emprendimiento.

COCINA JAPONESA

Aprendé a cocinar platos de la gastronomía japonesa con el profesor Martín Avellaneda, chef de Kohana Sushi. Martín cuenta con más de 20 años de experiencia como Sushiman y otras especialidades de la gastronomía japonesa. Ha participado en todos los eventos culturales de la colectividad japonesa y también dicta talleres, seminarios y clases.

Serán 3 clases iniciales en las que conocerán platos clásicos y fundamentales de la cocina japonesa con uno de los chefs de mayor experiencia en el rubro.
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➡Jueves 14 de noviembre
Clase de sushi (Uramakis, Makis y Nigiris)
Veremos los distintos productos que se usan para hacer sushi, luego procederemos a preparar el arroz para mas tarde realizar los sushis del día.
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➡Jueves 21 de noviembre
Clase de wok (Yakimeshi, yasai y yakisoba)
Realizaremos cocciones, cortes y marinajes de distintos ingredientes para luego aprender la técnica de como cocinar en un wok, y ver sus distintas aplicaciones en la cocina.
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➡Jueves 28 de noviembre
Clase de teppan yaki (okonomiyaki)
Realizaremos uno de los platos típicos de Japón conocido como la «pizza japonesa», descubriremos nuevos condimentos y la técnica de cocinar en plancha.

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Lugar: Hanami Eventos (Medrano 1230, Buenos Aires, Argentina)
Horarios de 19:00 a 22:00 hs.
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Valor por Clase $1500*
Descuento abonando las 3 clases Total $4000**
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*Materiales de trabajo incluidos
**Cupos Limitados

IKEBANA

El IKEBANA, arte milenario del arreglo floral japonés. Taller semanal en módulos de 3 clases. Enfoque teórico-práctico. Dictado por Leticia Tanoue, Instructora Certificada y Presidente de la Escuela Ohara de Ikebana. Un camino de aprendizaje de su filosofía, disciplina, variedad de estilos, desde el clásico moribana hasta las expresiones más modernas.

Durante tres clases, a cargo de la profesora Leticia Tanoue, podrán aprender diferentes estilos de arreglos florales. Material floral incluido.
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➡Martes 12 de noviembre⠀⠀⠀⠀⠀⠀
➡Martes 19 de noviembre
➡Martes 26 de noviembre

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Lugar: Hanami Eventos (Medrano 1230, Buenos Aires, Argentina)
Horarios de 18:30 a 20:00 hs.
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Valor por Clase $1200*
Descuento abonando las 3 clases Total $3100**
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*Materiales de trabajo incluidos
**Cupos Limitados

Inscripción: http://bit.ly/EspacioHanami

Consultas a eventos@xiahpop.com


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