El despertar del café de Vietnam

El despertar del café de Vietnam, el segundo productor y exportador después de Brasil. No solo a nivel producción, sino también por la explosión en la elaboración, la experiencia de sus baristas y la aparición de [...]

El barista coreano que recrea famosas pinturas en el café

El barista surcoreano Lee Kang Bin se hizo conocido por recrear famosas pinturas en el latte en su cafetería de Seúl. Lee tiene 27 años, recrea pinturas famosas como "La Noche Estrellada" de Vincent van Gogh [...]

Cafe: latte art de anime y tradición japonesa

Hace años que están saliendo en las páginas web sobre cafe hermosísimas fotos del latte art. Esto es, dibujos realizados sobre la espuma de un café con leche. En Japón, cuna de lo kawaii y lo [...]

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