[Receta] Bulgogi, la barbacoa coreana

By |2018-01-12T19:57:20-03:0012/01/2018 7:54pm|Categories: Corea, Gastronomía|Tags: , , , |

El Bulgogi 불고기 es una delicia, una de las comidas coreanas más apreciadas por los extranjeros, muchas veces llamada la "barbacoa coreana". Es uno de los platos típicos de la gastronomía coreana, y su significado se traduce literalmente  como "Carne de Fuego".   Encontré una [...]

¿Cuáles son las comidas NO picantes de la gastronomía coreana?

By |2018-09-20T12:04:18-03:0028/06/2017 2:54pm|Categories: Corea, Gastronomía, Magazine|Tags: , , , , , , , , , , , , , , |

Dice el dicho: 'para gustos hay colores'. Para elegir el plato a la hora de comer también. Existen personas que firmemente se niegan a probar la comida coreana por "miedo" a que el "monstruo del picante" los devore. [...]