Yin y Yang y la alimentación en China
Según la filosofía del Yin y Yang, por un fenómeno natural existe otro que lo complementa. Este estilo de vida abarca distintos ámbitos de lo cotidiano y la comida es uno de ellos, por eso también [...]
Curiosidades sobre el año nuevo chino
Estamos entrando en las festividades del año nuevo chino, el cual dará a lugar al año del chancho de tierra. Pero, ¿Cómo surgió, qué se hace en estos días? ¡Hoy te contamos todo lo que no [...]
Platos típicos para comer en el Año Nuevo Chino
Ya sea que decidas celebrarlo por tu cuenta o visites algún festival por tu ciudad, estos son los platillos más comunes de esta festividad china que podrás encontrar y degustar en las celebraciones. Los ingredientes y [...]
Año Nuevo en el Barrio Chino: ¿Qué comemos?
En este post los guiaré en una aventura de compras y degustaciones que podrán tener en cuenta a la hora de visitar cualquier Barrio Chino. Para que no te quedes con las ganas de probar y [...]
Gastronomía China: Wantán (餛飩)
Gastronomía China: Wantán (餛飩) Si bien la gastronomía china es conocida por la abundancia en el uso de las verduras y el arroz, no se pueden dejar de lado las pastas (los fideos tuvieron su origen [...]