Historia del ramen y cómo prepararlo
El ramen es un plato japonés que consiste en una sopa de fideos servida en un caldo espeso, que puede incluir diversos ingredientes, el ramen se ha vuelto tan popular por su sabor único que ganó [...]
4ta edición de Gastro Japo Food Week 2022
Del 7 al 14 de septiembre comienza la Gastro Japo Food Week 2022. Este año, con la gran novedad: el 4 de septiembre "Pop up Gastro Japo Tour" en el Jardín Japonés, para disfrutar del mejor [...]
Siguiendo los pasos del “Camino del Ramen”
El ramen japonés está conquistando el paladar de los argentinos. Para poder conocer más en detalle sobre este plato, hablamos con Alejandro Aizawa, chef nikkei especialista en ramen. ¿Qué es el ramen? El ramen es un [...]
Nueva edición de Gastro Japo Food Week
Llega una nueva GASTRO JAPO FOOD WEEK, con menúes exclusivos que este año podrán disfrutarse de manera presencial y en delivery. La previa de Gastro Japo Food Week “La previa” fue el lunes 23 de agosto [...]
[Concurso Cerrado] ¡Participá por una picada japonesa!
¡Nuestro cuarto concurso en el marco del ciclo virtual VIVE ASIA! ¿Ya viste el video de Ana serei de HANAMI preparando la Picada Japonesa en nuestro Facebook o Instagram TV? Llegó el momento de probarla… Hanami nos [...]
¿Cómo hacer Okonomiyaki en casa?
El Okonomiyaki es una comida típica de los festivales y las calles en Japón, pero lo cierto es que también es sencillo de preparar en casa con los ingredientes favoritos de cada uno e incluso en [...]