Talad Rot Fai, el mercado en las vías del tren

Talad Rot Fai, o el mercado a las vías del tren, es un antiguo mercado localizado en Bangkok. En sus comienzos construido literalmente en las vías del tren, pero tuvo que ser trasladado debido a la [...]

Street Food: Taiwan

Taiwan es una isla en el este de China. Destino de miles de visitantes cada año, las calles de su capital, Tapei, cobran vida para los turistas ofreciendo muchos platillos para complacer todos los gustos. Su gastronomía [...]

Dumplings, un plato no tan novedoso pero aun así delicioso

Es fácil encontrar similitudes en las distintas culturas gastronómicas del mundo y una de ellas son los dumplings la contraparte asiática de las empanadas, tan difundidas en Latinoamérica. Gyozas con salsa de soja. Se trata [...]

2024-01-24T16:16:30-03:0024/10/2018|Categorías: China, Corea, Gastronomía, Japón|Etiquetas: , , , , , , , |

MiniFood, el hobby que se volvió arte

La minifood es un invento que complace a adultos y chicos, como juego o como hobby ¿No sabes de ella?

Conociendo las especialidades de Taiwán

Si alguna vez pensaste visitar Taiwán, no puedes irte sin antes haber probado las especialidades de esta isla. Té 茶 (cha) Taiwán es también conocida como “El país rey del té.” El clima y el suelo [...]

2018-10-09T16:11:43-03:0009/10/2018|Categorías: Gastronomía, Taiwan|Etiquetas: , , , , , , |

[Receta] Tenpura, o el arte de freír hasta helado

Un sabor amigable para probar cosas nueva es el de lo freido, y si es fácil mejor. Prueba hacer el Tenpura japonés de forma práctica.

2018-10-09T16:26:46-03:0006/10/2018|Categorías: Gastronomía, Japón|Etiquetas: , , , , , , |
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