Sushi: todo lo que debes saber antes de pedirlo
El Sushi, la comida japonesa por excelencia, y sin embargo pocos saben las distintas variedades que existen, aquí te muestro las más comunes para empezar a diferenciarlos.
Indonesia ¿Qué podemos comer?
Indonesia es un país en el que, aunque el plato sea el mismo, cada región le da un toque especial. Si bien su gastronomía esta influenciada por China e India, han creado variaciones con sabores totalmente [...]
Los deliciosos panes de la India
En el Asia sin duda es evidente la mayor presencia de arroz como alimento principal, al contrario que el trigo típico de occidente, en especial en la forma de panificados. Pero India es la excepción a [...]
Platillos de Lejano Oriente que debes probar
Estos 11 platillos asiáticos son fundamentales en cada una de las gastronomías asiáticas como introducción a su cocina. Los hay picantes, agridulces, salados o dulces, tanto bebidas como acompañamientos y snacks. Si viajas a alguno de [...]
Razones para visitar Indonesia
Mis alumnos de español escribieron acerca de Indonesia para los futuros visitantes latinos y españoles como trabajo de clase, en sus artículos mis alumnos os dan consejos acerca de la comida, la cultura, la gente y [...]
Gujeolpan, belleza y nutrición en un platillo
Un plato servido a los antiguos emperadores de Corea, característico por su colorido y belleza que simulan una flor, el Gujeolpan es el aperitivo perfecto para agasajar a un invitado. Como muchos otros platillos, en su [...]