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Chuseok (추석), el día de acción de gracias en Corea

Chuseok, el día de acción de gracias, es la fiesta más tradicional de Corea (junto con Seollal) y se celebra en familia del 14 al 19 de septiembre. Este año Chuseok...

[Sabores de Corea] Kimchi 김치

Kimchi, el plato coreano por excelencia. Aquellos que alguna vez hemos probado algún plato de la gastronomía coreana llegamos rápidamente a dos conclusiones: sin duda...

Sabores únicos de Corea ¿Qué es Sonmat (손맛)?

Las palabras coreanas Son + Mat significan  “manos” y “sabor” juntas forman sonmat. Sonmat se traduce como “sabor de las manos” y...

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