La comida callejera en Singapur a la altura de una estrella Michelin

By |2019-01-23T22:15:24-03:0023/01/2019 10:15pm|Categories: Gastronomía, Singapur|Tags: , , , , |

Las estrellas Michelin son el mayor reconocimiento que un Chef puede recibir, suelen estar asociadas a grandes y lujosas cocinas de restaurantes Gourmet pero en Singapur ¡Esta regla no se cumple! Chan Hong Meng es un vendedor de [...]

Tokio es elegida otro año como la capital gastronómica del mundo

By |2018-12-03T12:27:20-03:0003/12/2018 5:00pm|Categories: Gastronomía, Japón, Turismo y Viajes|Tags: , , , , , , , , , |

Según la nueva edición 2019 la capital nipona, cuenta con 308 estrellas Michelin repartidas entere 230 restaurantes, que van desde sofisticados establecimientos gourmet hasta una tienda de onigiris (sí, la bola de arroz mas asociada al street food). [...]