Si hablamos de objetos que representan Corea, no podemos dejar de mencionar los jangdokdae 장독대, espacio para unas ollas o vasijas de barro conocidas como hangari 항아리 u onggi 옹기 que se usan para colocar alimentos [...]
La 2.ª edición del Concurso Hansik se llevó a cabo el 24 de noviembre en la Escuela de Pastelería Profesional del Sindicato de Pasteleros. La cordobesa Aylen Tarallo resultó la ganadora. Hablamos con Aylen Tarallo, la [...]
Kimchi 김치, el plato coreano por excelencia. Aquellos que alguna vez hemos probado algún plato de la gastronomía coreana llegamos rápidamente a dos conclusiones: sin duda los coreanos prefieren la comida saludable y, por supuesto, cuanto [...]
Del 10 al 17 de noviembre.
7, 9, 10, 15 y 22 de noviembre.
Todos amamos el pollo frito, pero ¿Te animarías al estilo coreano? En esta nota te vamos a enseñar donde encontrar este plato en Buenos Aires y cómo acompañarlo. ¿Cómo es el pollo frito al estilo coreano? [...]
