Gastronomía Japonesa archivos - XiahPop

Cafe: latte art de anime y tradición japonesa

By | Abril 28th, 2017|Categories: Especiales, Gastronomía, Japón|Tags: , , , , , , |

Hace años que están saliendo en las páginas web sobre cafe hermosísimas fotos del latte art. Esto es, dibujos realizados sobre la espuma de un café con leche. En Japón, cuna de lo kawaii y lo cute, podemos encontrar muchas [...]

Decorá tu bento: Zoológico Salchichistico (+ Bonus)

By | Abril 28th, 2017|Categories: Especiales, Gastronomía, Japón|Tags: , , , |

¿Estás cansado de comer siempre lo mismo? ¿Tus almuerzos resultan monótonos y aburridos? En esta pequeña nota te daremos algunas ideas sencillas para convertir a un insulso ingrediente en algo más que un simple alimento. El bento (べんとう) quizá sea [...]

Oreo: Twist, Scoop & Dunk ¿Cómo comemos la galletita?

By | Abril 2nd, 2017|Categories: Especiales, Gastronomía, Japón|Tags: , , , |

Probablemente estemos hablando de las galletitas más conocidas en todo el mundo, pues las Oreo se comen desde los fiordos noruegos a los rincones más inhóspitos de la Gran Muralla China. Más allá de que casi todos los países civilizados han [...]

Favoritos japoneses: Té verde

By | Marzo 8th, 2017|Categories: Especiales, Gastronomía, Japón|Tags: , , , |

Si te gusta el té verde o nunca tomaste y no sabés cual probar, en esta nota te cuento un poco sobre las variedades y usos de esta bebida tan popular en Japón. El té 茶 (cha) se elabora con [...]

Receta de San Valentin: Ramen de chocolate

By | Febrero 14th, 2017|Categories: Especiales, Gastronomía, Japón|Tags: , , , , |

El ramen es delicioso, el chocolate ni hablar... pero comerlos juntos ¿Será una buena combinación? Durante el mes de febrero algunos restaurantes japoneses estarán sirviendo Chocolate Ramen para celebrar el mes de los enamorados/amigos: San Valentin. ¿Qué es el Ramen? ¿Cómo [...]

Dulzura y elegancia en los cupcakes al estilo japonés

By | Enero 30th, 2017|Categories: Especiales, Gastronomía, Japón|Tags: , , , |

Estos bellísimos  cupcakes son creación de la empresa japonesa dedicada a los dulces  JILL´s Sugar Collection, que además de vender estas maravillas tiene publicados libros sobre repostería y brinda cursos en la prefectura de Shiga. Grullas, flores, abanicos y hasta [...]