Jangdokdae: ¿Qué son esas vasijas en las puertas de las casas coreanas?

Si hablamos de objetos que representan Corea, no podemos dejar de mencionar los jangdokdae 장독대, espacio para unas ollas o vasijas de barro conocidas como hangari 항아리 u onggi 옹기 que se usan para colocar alimentos [...]

2024-04-16T13:57:47-03:0017/04/2024|Categorías: Corea, Gastronomía|Etiquetas: , , , |

Kimchi 김치 ¡Conoce el plato más tradicional de Corea!

Kimchi 김치, el plato coreano por excelencia. Aquellos que alguna vez hemos probado algún plato de la gastronomía coreana llegamos rápidamente a dos conclusiones: sin duda los coreanos prefieren la comida saludable y, por supuesto, cuanto [...]

2023-11-22T15:48:52-03:0022/11/2023|Categorías: Corea, Gastronomía|Etiquetas: , , , |

Receta de Pizza con Kimchi ¡El paraíso SÍ existe!

Como buena apasionada de la comida picante y el hansik, y siendo el Día internacional de la pizza, no podía no compartirles esta receta FACILÍSIMA de una de mis comidas favoritas: Pizza con Kimchi. Además de [...]

Buenos Aires celebró el Día del Kimchi

El Día del Kimchi se celebró por primera vez en Argentina organizado por el Centro Cultural Coreano. Se llwvó a cabo el 22 de noviembre desde las 15 hs en frente al Planetario. Incluyó shows de pop [...]

El Senado de Argentina aprueba el “Día Nacional del Kimchi”

El día 6 de octubre del 2021, el Senado de Argentina aprobó por unanimidad el proyecto que establece el “Día Nacional del Kimchi” con el objetivo de mejorar las relaciones económicas y culturales con Corea. “El [...]

Cancelan la serie “Joseon Exorcist” por “distorsión histórica”

Desde hace un tiempo estamos presenciando discusiones entre internautas chinos y coreanos por el origen de algunos elementos culturales como prendas, alimentos y accesorios. Estas discusiones han llegado lo suficientemente lejos como para que una serie [...]

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