La locura de Corea del Sur por el pollo frito

En Corea el pollo frito es moda, pero no es cualquier pollo frito. El proceso de preparación es adaptado al paladar de lo coreanos (sí señores, los hay muy picantes). Esta forma deliciosa de preparar el [...]

¡Kombé! Descubriendo el Soju y otras bebidas coreanas

El alcohol (no estoy hablando específicamente del etílico) existe en este planeta desde hace años. Más allá del gusto por beber y saborear distintas bebidas, el hecho de “salir o juntarnos a tomar algo” habla de un [...]

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