Feliz año nuevo lunar ¿Que se come en Seollal?

By |2018-02-16T14:09:34-03:0016/02/2018 1:23pm|Categories: Corea, Gastronomía, Magazine|Tags: , , , , , , , , , |

Corea está celebrando el nuevo año lunar. la fiesta tradicional que llaman Seollal. Y como toda fiesta, no puede faltar el banquete. En esta nota vamos a conocer más sobre esos platos que no pueden faltar en una [...]

Cómo hacer estofado coreano picante de tofu y atún

By |2017-07-21T01:29:33-03:0026/03/2017 9:47pm|Categories: Corea, Gastronomía, Magazine|Tags: , , , , |

Si te gusta el estofado coreano picante, he aquí una receta simple que puedes hacer con un bloque de tofu y una lata de atún. No sólo es económico, sino también delicioso. Todo lo que se necesita es [...]

[Gastronomía coreana] Ramyeon al estilo coreano

By |2019-04-13T21:00:41-03:0007/01/2017 2:41pm|Categories: Corea, Gastronomía, Magazine|Tags: , , , , , , , , , |

Si hay un clásico al que todo el mundo puede acceder, es la deliciosa sopa de fideos coreana mas conocida como Ramyeon. En latinoamerica es un clásico y se suele vender en las grandes ciudades. El ramyeon en Corea [...]