Conozcamos más sobre la Salsa Teriyaki

By |2020-02-25T23:22:12-03:0025/02/2020 8:00pm|Categories: Gastronomía, Japón|Tags: , , , , , , , , |

Teri ( 照り) significa brillo y yaki ( 焼き) a la parrilla, no es un platillo en sí mismo, pero la salsa teriyaki es el complemento de muchos platos tradicionales japoneses. Ya sea como condimento o como un [...]

Secretos Culinarios de Corea: especias y salsas

By |2018-09-24T18:40:03-03:0024/09/2018 7:30pm|Categories: Corea, Gastronomía|Tags: , , , , , , , , , , |

¿Sabes cuál es el secreto detrás de la deliciosa comida coreana? Te lo contamos: las especias y salsas. Así es, los coreanos atribuyen el sabor y calidad de su gastronomía a las especias y salsas que utilizan en [...]