Arroz frito chino ¿Por qué se lava el arroz?

¿Se lava el arroz antes de cocinar el arroz frito chino? Te contamos sobre una de las grandes polémicas de la cocina a nivel internacional: ¿cuál es el procedimiento correcto para la cocción del arroz? Recientemente se ha [...]

Utensilios indispensables de la cocina oriental

Cocinar comida oriental es un nuevo mundo de ingredientes, sabores y formas. Pero también hay los cubiertos y utensilios para cocinar son diferentes ¿Sabes cuáles son los más importantes?

Teppanyaki, de comida callejera a un show en restaurantes

El Teppanyaki es una de las formas de cocinar típicas de las calles y mercados de Japón, a la vista de todos los cocineros dan un espectáculo para los turistas. El Teppanyaki es una forma de cocción que [...]

By |2019-05-25T20:31:08-03:0026/05/2019 5:00pm|Categories: Gastronomía|Tags: , , |

Recomendación: Chef & My Fridge

Comida y idols del kpop es una combinación que no puede fallar, por eso esta serie es imperdible. Y ahora es posible disfrutarla de la mano de Netflix. Chef & My Fridge es una serie de televisión coreana [...]

By |2019-04-24T23:00:42-03:0029/12/2018 8:02pm|Categories: Corea, Variety & Reality|Tags: , , , , , , , , |

Cómo cocinar Tamagoyaki (tortilla de huevo al estilo japonés)

Tamago significa huevo, y yaki a la plancha o parrilla; la tortilla de huevo enrollada es uno de los platillos más sencillos para empezar a experimentar la cocina oriental, y  por eso les traigo esta rápida receta. Un clásico [...]

By |2018-09-27T17:20:59-03:0027/09/2018 5:20pm|Categories: Gastronomía, Japón|Tags: , , , , , , , |

[K-Dramas] «Miss Panda and Mr. Hedgehog» con Lee Donghae de Super Junior

¿Se quedaron con ganas de ver más romance y comedia relacionado con la comida? Acá les traigo otra historia que además de tierna y divina es pura dulzura. ¡Y que mejor con un Super Junior! Sí, leyeron bien, [...]