[Concurso Cerrado] ¡Participá por una picada japonesa!

By |2020-12-01T19:40:47-03:0020/11/2020 9:41pm|Categories: Concursos, Gastronomía, Japón|Tags: , , , , |

¡Nuestro cuarto concurso en el marco del ciclo virtual VIVE ASIA! ¿Ya viste el video de Ana serei de HANAMI preparando la Picada Japonesa en nuestro Facebook o Instagram TV? Llegó el momento de probarla… Hanami nos regaló esta [...]

¿Cómo hacer Okonomiyaki en casa?

By |2020-05-27T18:07:09-03:0025/05/2020 11:00pm|Categories: Gastronomía, Japón|Tags: , , |

El Okonomiyaki es una comida típica de los festivales y las calles en Japón, pero lo cierto es que también es sencillo de preparar en casa con los ingredientes favoritos de cada uno e incluso en versión vegetariana. [...]

Conozcamos más sobre la Salsa Teriyaki

By |2020-02-25T23:22:12-03:0025/02/2020 8:00pm|Categories: Gastronomía, Japón|Tags: , , , , , , , , |

Teri ( 照り) significa brillo y yaki ( 焼き) a la parrilla, no es un platillo en sí mismo, pero la salsa teriyaki es el complemento de muchos platos tradicionales japoneses. Ya sea como condimento o como un [...]

Pink Curry: una comida especial de Tottori

By |2018-12-21T11:24:06-03:0022/12/2018 4:00pm|Categories: Gastronomía, Japón, Turismo y Viajes|Tags: , , , , |

Sí, no te equivocas, es lo que ves y lees, un Curry rosado,  famoso plato japonés proveniente de la prefectura de Tottori. Ahora te preguntas ¿cómo es posible que el curry sea de ese color? ¿colorantes? Pues NO. Este [...]

Mikyou y su impresionante arte con sashimi

By |2018-11-30T13:42:31-03:0030/11/2018 4:00pm|Categories: Arte, Diseño y Arquitectura, Gastronomía, Japón|Tags: , , , , , , , , |

Los japoneses son los reyes a la hora de decorar sus platos. Y Mikyou ha resaltado del resto por su impresionante arte con sashimi y todo gracias a su cuenta en instagram. Su musas inspiradoras son las leyendas [...]

Festival Japones ¡La oportunidad de probar nuevos sabores!

By |2020-11-01T03:07:33-03:0019/09/2018 1:00pm|Categories: Gastronomía, Japón|Tags: , , , , , , , |

Esta nota es una guía que los ayudará a elegir, para los que busquen conocer la cultura japonesas desde su gastronomía, y quieran saciar su curiosidad o simplemente lleguen con hambre a un festival japonés. Para un buen [...]