Un multitudinario FIC 2021 dio la bienvenida a la gastronomía de Asia

By |2021-12-16T00:00:33-03:0015/12/2021 12:51am|Categories: China, Coberturas, Corea del Sur, Eventos, Eventos de XiahPop, Gastronomía, Japón|Tags: , , , , , , , , |

El evento FIC 2021 convocó miles de asistentes curiosos por la gastronomía del mundo, ¡Y Asia estuvo presente gracias a XIAHPOP! Te contamos todos los detalles en esta nota. Bienvenidos a FIC 2021, la Fiesta del Inmigrante y [...]

FIC 2021 ¡Lo mejor de la gastronomía asiática llega a Neuquén!

By |2021-12-06T21:00:09-03:0006/12/2021 7:31pm|Categories: China, Corea del Sur, Eventos, Eventos de XiahPop, Gastronomía, Japón|Tags: , , , , , , , , |

La municipalidad de Zapala, en la provincia de Neuquén, presenta FIC 2021, el festival que mostrará lo mejor de la gastronomía del mundo se llevará a cabo los días 10, 11 y 12 de diciembre en el Paseo [...]

Arroz frito chino ¿Por qué se lava el arroz?

By |2020-07-29T17:26:28-03:0029/07/2020 7:00pm|Categories: China, Corea, Gastronomía, India, Indonesia, Japón, Tailandia|Tags: , , , , , , |

¿Se lava el arroz antes de cocinar el arroz frito chino? Te contamos sobre una de las grandes polémicas de la cocina a nivel internacional: ¿cuál es el procedimiento correcto para la cocción del arroz? Recientemente se ha [...]

Pasteles de arroz: sabores orientales y una vista occidental

By |2020-06-24T15:52:12-03:0024/06/2020 5:00pm|Categories: Corea del Sur, Filipinas, Gastronomía, Indonesia, Malasia, Singapur|Tags: , , , |

Los rice cake o pasteles de arroz son un alimento usual en Asia. En su versión dulce forman parte de la tradición en muchas ceremonias como un pequeño postre, y en su versión salada se utiliza para recetas [...]

Celíacos y la gastronomía en Asia: libres de gluten

By |2020-06-18T19:28:59-03:0007/06/2020 9:00pm|Categories: China, Gastronomía, Japón|Tags: , , , , , , , |

En Asia, los alimentos libres de gluten puede ser difíciles de distinguir por sus condimentos que llevan trigo, cebada o malta escondida. Entre todos los alimentos, el caso principal es el de la salsa de soja, indispensable en [...]

Utensilios indispensables de la cocina oriental

By |2020-03-23T16:36:42-03:0023/03/2020 7:00pm|Categories: Gastronomía, Magazine|Tags: , , , , , |

Cocinar comida oriental es un nuevo mundo de ingredientes, sabores y formas. Pero también hay los cubiertos y utensilios para cocinar son diferentes ¿Sabes cuáles son los más importantes?