Gastronomía, coctelería, cafeterías e infusiones. Lugares donde comer, comida para probar y recetas.
¿Te gusta comer acompañado aunque no siempre lo estés? ¿Sentís un cosquilleo cuando escuchas masticar o tragar? ¡Mira mukbang! Primero pasaré a explicar qué significa este concepto. Mukbang (muk de 먹, que es comer en coreano [...]
Estos bellísimos cupcakes son creación de la empresa japonesa dedicada a los dulces JILL´s Sugar Collection, que además de vender estas maravillas tiene publicados libros sobre repostería y brinda cursos en la prefectura de Shiga. Grullas, [...]
Si hay un clásico al que todo el mundo puede acceder, es la deliciosa sopa de fideos coreana mas conocida como Ramyeon. En latinoamerica es un clásico y se suele vender en las grandes ciudades. El ramyeon [...]
Es probable que te haya dado curiosidad ver la mesa coreana, llena de "platitos" para compartir. O tal vez nunca tuviste la suerte de presenciar una comida al estilo coreano. En esta nota vamos a conocer mas [...]
A veces no es necesario sentarse en el restaurante mas caro para conocer la gastronomía de un país. Caminar por las calles y sentir el olor de la comida callejera es otra manera de acercarse a [...]
¿Que es el Samgyeopsal? La barbacoa coreana (parrillada coreana) es uno de los platillos más difundidos en nuestro país por la comunidad coreana. En ella la variedad de acompañamientos y platos principales van más allá de lo [...]
