[Receta] Buchimgae ¡Para todos los gustos!

El Buchimgae es un tipo de pajeon que se come en Corea. Puede encontrarse como comida callejera, en festivales o como una receta típica de los días de lluvia. Esta receta es muy fácil de adaptar a los [...]

By |2020-06-13T20:06:40-03:0013/06/2020 5:49pm|Categories: Corea del Sur, Gastronomía|Tags: , , , , , |

Costumbres y que hacer un día de lluvia en Corea

Llueve en Buenos Aires, mi ciudad. Y mientras veo caer las gotas por la venta, me puse a pensar en las costumbres de nuestro país los días lluviosos. Por ejemplo, los argentinos tomamos mate y comemos tortafritas, un clásico. Imaginé [...]

¿Cuáles son las comidas NO picantes de la gastronomía coreana?

Dice el dicho: 'para gustos hay colores'. Para elegir el plato a la hora de comer también. Existen personas que firmemente se niegan a probar la comida coreana por "miedo" a que el "monstruo del picante" los devore. [...]