[Receta] Buchimgae ¡Para todos los gustos!

By |2020-06-13T20:06:40-03:0013/06/2020 5:49pm|Categories: Corea del Sur, Gastronomía|Tags: , , , , , |

El Buchimgae es un tipo de pajeon que se come en Corea. Puede encontrarse como comida callejera, en festivales o como una receta típica de los días de lluvia. Esta receta es muy fácil de adaptar a los [...]

Costumbres y que hacer un día de lluvia en Corea

By |2018-09-12T21:04:51-03:0023/01/2018 5:30pm|Categories: Corea, Gastronomía, Magazine, Tradición, historia e idioma|Tags: , , , , , |

Llueve en Buenos Aires, mi ciudad. Y mientras veo caer las gotas por la venta, me puse a pensar en las costumbres de nuestro país los días lluviosos. Por ejemplo, los argentinos tomamos mate y comemos tortafritas, un clásico. Imaginé [...]

¿Cuáles son las comidas NO picantes de la gastronomía coreana?

By |2018-09-20T12:04:18-03:0028/06/2017 2:54pm|Categories: Corea, Gastronomía, Magazine|Tags: , , , , , , , , , , , , , , |

Dice el dicho: 'para gustos hay colores'. Para elegir el plato a la hora de comer también. Existen personas que firmemente se niegan a probar la comida coreana por "miedo" a que el "monstruo del picante" los devore. [...]