Los Ángeles Times eligió a los fideos instantáneos de Indonesia como los preferidos, una buena excusa para conocer más sobre ellos y revelar el misterio de porque lograron llegar a la cima por sobre el resto de los [...]
¿Se lava el arroz antes de cocinar el arroz frito chino? Te contamos sobre una de las grandes polémicas de la cocina a nivel internacional: ¿cuál es el procedimiento correcto para la cocción del arroz? Recientemente se ha [...]
Las técnicas y el simbolismo del batik están insertos en la cultura de los indonesios durante toda su vida. Reflejan a su vez su variedad de influencias y su identidad cultural ya que su arte es transmitido por [...]
Los rice cake o pasteles de arroz son un alimento usual en Asia. En su versión dulce forman parte de la tradición en muchas ceremonias como un pequeño postre, y en su versión salada se utiliza para recetas [...]
¿Qué pensarían si su gobierno local elige el "método fantasmal" para mantenerlos encerrados en sus casas? ¿No saben de que se trata? Les contamos porque algunas ciudades de Indonesia lo eligieron. Todos somos conscientes del gran esfuerzo que [...]
Indonesia es un país en el que, aunque el plato sea el mismo, cada región le da un toque especial. Si bien su gastronomía esta influenciada por China e India, han creado variaciones con sabores totalmente nuevos que [...]
