¡GastroJapo Food Week 2023: más de 50 restaurantes!
Se viene la esperada 5.ª edición de GastroJapo Food Week 2023 -edición OISHII-, con el apoyo de la Embajada del Japón en Argentina. En más de 50 emprendimientos a lo largo del país se podrán probar platos y sabores de la cocina japonesa.
GASTROJAPO FOOD WEEK, el evento gastronómico de cocina, pastelería y coctelería nipona, en Argentina, será guiado por la palabra “OISHII” (delicioso) en cada bocado en los emprendimientos gastronómicos y pastelerías, tanto en formato presencial, deliveries o take away.
Oishii es más que una palabra, es un sentimiento en la cultura japonesa. Va más allá del simple significado de “rico” o “delicioso”; es una exclamación que se entreteje con la profunda apreciación por la comida que satisface no solo el paladar, sino también el alma. La quinta edición de la GastroJapo Food Week adopta con orgullo este lema, explorando la rica variedad de sabores, texturas y tradiciones que definen la auténtica cocina japonesa.
Lorena Nonaka, directora de GastroJapo
Más información de GastroJapo Food Week 2023
Fecha: Del 8 al 14 de noviembre
Menús especiales en cada uno de los 50 participantes:
Restaurantes: 10 Recetas Japonesas, Agua Asian Bites, Akari Sushi (La Plata), Bistró Tokio, Buri Omakase, Craft Sushi Fusión (Mar del Plata), Doozo, Dotonbori, Enso, Filos&Fuegos, Haiku, Harakiri de Una, Hikaru, Hoshi, Ichisou, Imari Cocina Japonesa, In & Out Sushi, Kabuki, Kenji, Kuda (La Plata), Kyoen, La Grulla (Chascomús), Masaru Ramen (Rosario, Santa Fe), Minimal, Mirutaki, Nikkai Shokudou, Oki by Kuda, Okiren, Omyu Shojin, Sakiko, Samurai, Sashimiya, Sedaï Sushi Bowls, Takō Sushi (Funes, Santa Fe y Rosario, Santa Fe), Teruya Cocina de Autor by Deli Sushi, Tora Izakaya (Rosario, Santa Fe), Tori Tori, Umai Bar, Wakusei, Yuzu, Kori Bar
Pastelerías: Aki amai, Amo mi matcha, Aokuma Café, Henko Bakery, Kawaii Club Café, Taiyaki Brothers, Wagashi pastelería.
Acerca de la GastroJapo Food Week
Organiza: Club GastroJapo
Auspician: Embajada del Japón en Argentina, #BACapitalGastronómica del GCBA y el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.
Sponsor: Bierlife, Griffin, Kometo, Casa Japonesa y Villares.
