4ta edición de Gastro Japo Food Week 2022
Del 7 al 14 de septiembre comienza la Gastro Japo Food Week 2022. Este año, con la gran novedad: el 4 de septiembre "Pop up Gastro Japo Tour" en el Jardín Japonés, para disfrutar del mejor [...]
Siguiendo los pasos del “Camino del Ramen”
El ramen japonés está conquistando el paladar de los argentinos. Para poder conocer más en detalle sobre este plato, hablamos con Alejandro Aizawa, chef nikkei especialista en ramen. ¿Qué es el ramen? El ramen es un [...]
“COOL JAPAN FOODIE TOUR”: el primer tour de cultura pop japonesa en Buenos Aires
La empresa de turismo BA Asia Tours ha anunciado recientemente su próximo recorrido turístico en la ciudad de Buenos Aires. Cool Japan Foodie Tour conectará tres cafeterías temáticas, ahondando en la cultura popular japonesa y su [...]
Japón en la Feria del Libro de Buenos Aires
La Embajada del Japón en Argentina, participará de la 46° Feria Internacional del Libro de Buenos Aires en una conferencia demostrativa sobre el arte de la Ceremonia del Té. Se podrá disfrutar del maestro Soyo Maruoka [...]
Osechi, la comida de año nuevo en Japón
Osechiryōri (お節料理) o simplemente osechi (literalmente "Platos de año nuevo") es el nombre que se utiliza en Japón para denominar a los alimentos que se comen los 3 primeros días del año nuevo. Como la mayoría [...]
Gastronomía asiática en un multitudinario FIC 2021
El evento FIC 2021 convocó miles de asistentes curiosos por la gastronomía del mundo, ¡Y Asia estuvo presente gracias a XIAHPOP! Te contamos todos los detalles en esta nota. Bienvenidos a FIC 2021, la Fiesta del [...]