¡Vuelve la Gastro Corea Food Week 2023!
Del 10 al 17 de noviembre, regresa Gastro Corea Food Week 2023 con más de 35 restaurantes de la Ciudad de Buenos Aires, ofreciendo menús especiales.
Para aquellos que quieran conocer más de los sabores coreanos, regresa Gastro Corea Food Week 2023.
Se trata de una semana para probar y disfrutar de menúes diseñados especialmente a precios destacados, a través de una red de restaurantes y pastelerías coreanas.
También participarán restaurantes no coreanos que se sumarán con platos diseñados para la ocasión.
El plato principal será el kimchi, declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco, y que en la Argentina se celebra el 22 de noviembre.
En esta edición 2023, más de 30 restaurantes coreanos e invitados especiales
Ofrecerán durante una semana un menú especial con propuestas que arrancan desde los $4.500.
Habrá alternativas tanto de almuerzo como de cena, comida tradicional y fusión.
- Food Week: Del 10 al 17 de noviembre
- Listado de restaurantes coreanos: Azit, Bansang, Bartahle, Bulmart, Café Seúl, Casa Feliz, Daonda, Dashimaki, Dongyangkwan, Guo, Gwiyomi, Hangukkwan, Kikiriki, Kiwa, Kul, Lab Sucre, Maniko, Makarios Parrilla, Manna Pan, Maum Ba, Midang, Mocozi, Mr. Ho, Na num, Norte Pulpería, Pan Moa, Singul Bongul, The kunjip, Tuk tak, Una canción coreana, Yugane.
- Restaurantes invitados: Aurelia, Catalino, Chui, Baoland, Urondo y locales adheridos del Mercat Villa Crespo.
POP UP STREET-FOOD MARKET
PEPERO DAY por la Asociación Gastronómica Hansang
El 11 de noviembre habrá una street food market en la entrada de Mercat Villa Crespo a partir de las 12 del mediodía, hasta agotar stock.
El encuentro será sobre la calle Thames, con deliciosa comida callejera para festejar el Pepero Day (día de los dulces) y habrá locales adheridos con platos inspirados en la gastronomía coreana.
ACTIVIDADES ESPECIALES
Mes del Kimchi
Masterclass de tteokbokki y geotjory (kimchi fresco) por el @eltioyelsobrino.tv en Mercat Villa Crespo | jueves 16 de noviembre, 17:30 horas.
Masterclass de kimchi por Anaís Lee en Mercat Villa Crespo | 22 de noviembre, 17:30 horas.
Día del kimchi 22 de noviembre | Puesto especial de venta de kimchi en Mercat Villa Crespo durante todo el día.
Pop up sorpresas en varios restaurantes de la ciudad durante todo el mes.
Más Información:
Redes Sociales @Gastro.Corea
Auspicia: Mercat Villa Crespo
Apoyan: Embajada de Corea en Argentina, Catena Zapata, K-food Antena Shop, Gangnam Express, #BACapitalGastronómica del GCBA, Okta, Kowin
Organizan: THET Studio, Park Life y Buena Morfa
Coordinación gastronómica: Cocinera Sandra Lee y Asociación Gastronómica Hansang
