La «Semana de Corea» celebra la aprobación del «Día Nacional del Kimchi»

La Embajada de Corea en Argentina, Hansang y el Centro Cultural Coreano acompañan la iniciativa oficial de establecer el Día Nacional del Kimchi en la "Semana de Corea". La Embajada de Corea en Argentina está celebrando del 11 [...]

El Senado de Argentina aprueba el «Día Nacional del Kimchi»

El día 6 de octubre del 2021, el Senado de Argentina aprobó por unanimidad el proyecto que establece el “Día Nacional del Kimchi” con el objetivo de mejorar las relaciones económicas y culturales con Corea. “El kimchi es [...]

Kimchi 김치 ¡Conoce el plato más tradicional de Corea!

Kimchi, el plato coreano por excelencia. Aquellos que alguna vez hemos probado algún plato de la gastronomía coreana llegamos rápidamente a dos conclusiones: sin duda los coreanos prefieren la comida saludable y, por supuesto, cuanto más picante mejor. [...]

By |2021-10-07T15:02:10-03:0007/10/2021 2:00pm|Categories: Corea, Gastronomía|Tags: , , , |

Korean Street Food en Buenos Aires

Este domingo 3 de octubre se llevará a cabo el evento a HANSANG KOREAN STREET FOOD MARKET donde vas a poder disfrutar de platos típicos del street food coreano organizado por Hansangar. Dentro de la gastronomía, el street [...]

Festival Hansik 2021 de Gastronomía Coreana

Del 12 al 18 de abril se realizará la séptima edición del Festival Hansik, el festival de gastronomía coreana organizado por el Centro Cultural Coreano en Argentina en formato online y presencial. Nuevos contenidos acompañarán esta edición. Por [...]

[Entrevista] Esteban Ho derriba mitos de la gastronomía coreana

Nos encontramos con el joven chef coreano-argentino Esteban Ho, del prestigioso restaurante coreano Una Canción Coreana, y mantuvimos una entretenida entrevista conociendo más sobre la gastronomía de Corea y la historia del restaurante. Esteban Ho es hijo de [...]