Gastronomía, coctelería, cafeterías e infusiones. Lugares donde comer, comida para probar y recetas.

Y los fideos instantáneos preferidos son… ¡los de Indonesia!

Los Ángeles Times eligió a los fideos instantáneos de Indonesia como los preferidos, una buena excusa para conocer más sobre ellos y revelar el misterio de porque lograron llegar a la cima por sobre el resto [...]

Gastro Japo Food Week 2020 -edición en casa-

El Club Gastro Japo invita a su “previa”, el jueves 24 de septiembre  a las 18 horas,  como preámbulo a la segunda Gastro Japo Food Week 2020. Tras la exitosa primera edición llega una nueva GASTRO [...]

4 platos de Tailandia típicos (que veras muy seguido en un Lakorn)

Los Lakorn (drama o series en tailandés) han ganado mucha popularidad recientemente, y como suele suceder nos llaman la atención miles de detalles culturales que podemos ver en ellos, uno de los más destacados: la comida. [...]

Arroz frito chino ¿Por qué se lava el arroz?

¿Se lava el arroz antes de cocinar el arroz frito chino? Te contamos sobre una de las grandes polémicas de la cocina a nivel internacional: ¿cuál es el procedimiento correcto para la cocción del arroz? Recientemente [...]

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