El Senado de Argentina aprueba el «Día Nacional del Kimchi»

El día 6 de octubre del 2021, el Senado de Argentina aprobó por unanimidad el proyecto que establece el “Día Nacional del Kimchi” con el objetivo de mejorar las relaciones económicas y culturales con Corea. “El kimchi es [...]

Kimchi 김치 ¡Conoce el plato más tradicional de Corea!

Kimchi, el plato coreano por excelencia. Aquellos que alguna vez hemos probado algún plato de la gastronomía coreana llegamos rápidamente a dos conclusiones: sin duda los coreanos prefieren la comida saludable y, por supuesto, cuanto más picante mejor. [...]

By |2021-10-07T15:02:10-03:0007/10/2021 2:00pm|Categories: Corea, Gastronomía|Tags: , , , |

Cancelan la serie «Joseon Exorcist» por «distorsión histórica»

Desde hace un tiempo estamos presenciando discusiones entre internautas chinos y coreanos por el origen de algunos elementos culturales como prendas, alimentos y accesorios. Estas discusiones han llegado lo suficientemente lejos como para que una serie completa se [...]

By |2021-03-27T14:41:01-03:0027/03/2021 3:00pm|Categories: Corea del Sur, Series y Dramas|Tags: , , , , , , , , |

[Cobertura] Festival Hansik de Gastronomía Coreana

Estuvimos en el 5° Festival Gastronómico: Hansik organizado por el Centro Cultural Coreano, donde hubo una feria con puestos de las comidas mas representativas de Corea. El 9 de abril se inauguró el Festival de Gastronomía: Hansik, Variedad [...]

By |2019-04-11T21:33:38-03:0011/04/2019 9:33pm|Categories: Corea, Eventos de Corea, Gastronomía|Tags: , , , |

[Cobertura] «¿Puede la cocina coreana salvar el mundo?»

Volvimos a la recién inaugurada nueva sede del Centro Cultural Coreano para presenciar una charla que nos plantea una pregunta ¿Puede la comida coreana salvar el mundo? La charla estuvo a cargo de Tomás Linch, periodista y editor [...]

¡La Fiesta de la elaboración de Kimchi!

Existe un festival internacional en honor al Kimchi, iconico platillo de la cultura de Corea, que se realiza todos los años en Gwangju. Gwangju es conocida como la ciudad del kimchi y su festival es de carácter internacional, [...]

By |2018-11-11T16:49:45-03:0011/11/2018 4:48pm|Categories: Corea, Gastronomía|Tags: , , , |