Los rice cake o pasteles de arroz son un alimento usual en Asia. En su versión dulce forman parte de la tradición en muchas ceremonias como un pequeño postre, y en su versión salada se utiliza [...]
Hace poco les enseñamos a hacer las rice cakes desde cero y hoy les traigo una receta para que puedan utilizarlas, el Gungjung Tteokbokki. Si bien el Tteokbokki, así a secas, es un plato más popular [...]
Los que acostumbran ver dramas y shows de variedades estarán familiarizados con el Tteokbokki, un plato que consiste en una especie de cilindros de arroz (garaeddeok, usualmente llamados rice cakes en inglés) cocinados con vegetales en [...]
