Conoce estos platillos exóticos de Corea

Fuera de los ingredientes y sabores más conocidos de Corea existen también platillos curiosos dentro del país a los que los turistas se enfrentan cuando visitan el país. Es una realidad que al intentar expandir su cultura por [...]

By |2019-04-07T20:22:24-03:0004/04/2019 3:00pm|Categories: Corea, Gastronomía|Tags: , , , , |

[Evento] Mediodía de K-Snacks en Gangnam Express

Gangnam Express, TuStory24 y Xiahpop los invitan a un evento especial de degustación de snacks, ramyeon y bebidas coreanas en el supermercado asiático Gangnam Express. En este evento de cupo limitado podrán probar una variedad de snacks salados [...]

[Cobertura] «¿Puede la cocina coreana salvar el mundo?»

Volvimos a la recién inaugurada nueva sede del Centro Cultural Coreano para presenciar una charla que nos plantea una pregunta ¿Puede la comida coreana salvar el mundo? La charla estuvo a cargo de Tomás Linch, periodista y editor [...]

Fusión Gastronómica: comida coreana para el paladar latinoamericano

La Hallyu, como se denomina a la expansión de la cultura coreana, se está  volviendo cada vez más fuerte y puede verse en otros aspectos culturales más allá de la música, entre ellos la comida, que se adapta en [...]

By |2018-11-12T01:07:18-03:0012/11/2018 12:30pm|Categories: Corea, Gastronomía|Tags: , , , , |

[Receta] Bulgogi, la barbacoa coreana

El Bulgogi 불고기 es una delicia, una de las comidas coreanas más apreciadas por los extranjeros, muchas veces llamada la "barbacoa coreana". Es uno de los platos típicos de la gastronomía coreana, y su significado se traduce literalmente  como "Carne de Fuego".   Encontré una [...]

By |2018-01-12T19:57:20-03:0012/01/2018 7:54pm|Categories: Corea, Gastronomía|Tags: , , , |

Deliciosos guisos y sopas coreanas para calentar el estómago

El mejor plato para el invierno son las sopas y guisos. Alrededor del  mundo, la gastronomía de cada país se adapta al paladar de su nación. Es por eso que podemos ver diferentes tipos de sopas en todo [...]