Indonesia es un país en el que, aunque el plato sea el mismo, cada región le da un toque especial. Si bien su gastronomía esta influenciada por China e India, han creado variaciones con sabores totalmente nuevos que [...]
En el Asia sin duda es evidente la mayor presencia de arroz como alimento principal, al contrario que el trigo típico de occidente, en especial en la forma de panificados. Pero India es la excepción a la regla [...]
Estos 11 platillos asiáticos son fundamentales en cada una de las gastronomías asiáticas como introducción a su cocina. Los hay picantes, agridulces, salados o dulces, tanto bebidas como acompañamientos y snacks. Si viajas a alguno de los países [...]
Mis alumnos de español escribieron acerca de Indonesia para los futuros visitantes latinos y españoles como trabajo de clase, en sus artículos mis alumnos os dan consejos acerca de la comida, la cultura, la gente y sus costumbres. [...]
Un plato servido a los antiguos emperadores de Corea, característico por su colorido y belleza que simulan una flor, el Gujeolpan es el aperitivo perfecto para agasajar a un invitado. Como muchos otros platillos, en su origen solo [...]
Talad Rot Fai, o el mercado a las vías del tren, es un antiguo mercado localizado en Bangkok. En sus comienzos construido literalmente en las vías del tren, pero tuvo que ser trasladado debido a la expansión del [...]
